Vendu à la pièce de +/- 1kg, emballée sous vide.

Généreuse et savoureuse, la Côte à l’os Black Angus est une pièce incontournable pour tous les amateurs de viande. Elle se distingue par son persillage unique qui garantit tendreté et goût exceptionnel. Parfaite pour une cuisson au four, à la poêle, au grill ou au barbecue, elle se déguste idéalement saignante ou à point.